Wir machen Profi´s - Erfahrene Ausbilder und ein umfassender Ausbildungsplan bieten zusätzlich zum IHK- Abschluß ein PLUS an Fertigkeiten und Kenntnissen. Mit intensiver Betreuung und Förderung sowie begleitenden Leistungsbewertungen zum erfolgreichen Abschluß.
Seit über 15 Jahren bilden wir erfolgreich in der Gastonmie aus. Unsere ausgezeichneten Ausbildungsbetriebe stehen für höchste Gästezufriedenheit und sind die Basis für eine überragende Ausbildung.
Ausbildungsberufe:
Koch / Köchin
Ausbildungszeit 3 Jahre mit umfassender Ausbildung in der Hotelküche - Bankettveranstaltungen, Hausgastverpflegung, im ala Carte Restaurant - Einzelgerichte und Menü´s in der Eventgastronomie - Buffets, Themenabende und im Partyservice - Catering, Barbeque-Events.
Hotelfachmann / Hotelfachfrau
Ausbildungszeit 3 Jahre mit Ausbildungsschwerpunkten an der Hotelrezeption und in der Gästebetreuung, Vermittlung webbasierter Vermaktungsinstrumenten und Durchführung von Verkaufsaktionen.
Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Ausbildungszeit 3 Jahre mit umfassender Ausbildung in den unterschiedlichen Servicestationen, Hausgastservice, Festbankette, Partyserviceevents ala Carte- und Buffetservice.
Fachkraft im Gastgewerbe
Ausbildungszeit 2 Jahre mit einer fundierten Vermittlung der Grundkenntnisse der gastgewerblichen Tätigkeiten
Kein fester Ausbildungsbeginn: Es ist jederzeit möglich mit der Ausbildung zu beginnen. Eine verkürzte Ausbildungszeit ist möglich, wenn schon Ausbildungszeiten in anderen Betrieben geleistet wurden bzw. eine angeschlossene Berufsausbildung in einem artverwandten Beruf vorliegt.
Unterbringung möglich: Einzelzimmer mit Dusch /WC , Gratis Wlan-Zugang, SKY-TV und Balkon
Berufsausbildungszeiten und Vergütung nach dem Tarifvertrag für das Gaststättengerwerbe in Baden-Württemberg.
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